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卤蹄花

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唐阮阮抿嘴一笑,道:”那你吃不吃嘛?“
  
  语气撒娇又顽皮。
  
  秦修远无奈,认命般吐出一个字:“吃。”
  
  唐阮阮笑嘻嘻地唤来采薇,道:“采薇,你去备些米饭来吧,今晚我们吃卤猪蹄。”
  
  采薇也有些期盼,笑着点点头,应声去了。
  
  唐阮阮兴冲冲地卷起袖子,便要去小厨房对付采买小厮新送来的猪蹄。
  
  秦老夫人知道她喜欢做菜,便交代了大厨房,若有什么新鲜的食材,依样给小厨房送一份来,今日的虾,也是如此。
  
  其实唐阮阮做大菜做得不多,但以前她特别研究过卤菜怎么做,对做猪蹄的方法记忆犹新。
  
  她先要将切成小块的猪蹄,放到热水中,细细抄一遍。
  
  猪蹄被沸水一煮,血沫和脏污便浮了出来,进化成了白白的蹄花,看起来乖巧诱人,唐阮阮心想,这猪蹄都够四人吃了!
  
  然后她将猪蹄捞出,放到一边的盘子里备用。
  
  又将锅内烧热,凉油下冰糖,用极小的火来炒糖。
  
  但与其说炒,不如说是熬,她将冰糖与油充分接触,熬成糖浆色泽,满屋都弥漫着一股焦糖的滋味儿,见火候差不多了,她便将猪蹄倒入翻炒。
  
  白白嫩嫩的蹄花,一旦下入棕红色的糖汁里,瞬间就呲牙勒嘴地摆脱了稚嫩,变成了棕黄的颜色。
  
  炒香之后,她又将葱姜、干辣椒、香叶、八角等加入锅里。卤猪蹄的关键,在于将用料的滋味都要熬进肉中,于是她先下干料,然后在倒入料酒、生抽和老抽,锅里瞬间发出“滋滋”的声音!
  
  酱汁们叫嚣着要冲进蹄花里,老实巴交的蹄花只能任由它们欺负。随后,她又补了一勺耗油提鲜,一锅满满当当,看着就叫人心满意足。
  
  见炒得差不多了,她便浇了半碗水下去,转成小火继续焖着,锅里咕咚咕咚地冒着泡,仿佛大肆喧嚣变成了小声热闹,只需要再等半个时辰,卤猪蹄便能做好了。
  
  唐阮阮放心地盖了锅盖,便出了小厨房。
  
  此刻,秦修远正在书房里。
  
  她走到门口,轻轻敲门,道:“我可以进去吗"
  
  屋内的秦修远,微微愣了一瞬,随即瞄到了那张完好无损的矮塌,沉声道:“稍等。”
  
  片刻之后,他一脸笑容地开了门,道:“菜做好了?”
  
  唐阮阮笑道:“是啊,等一会便能吃了。”她看了看秦修远有本书扣在桌上,便道:“你在看书?”
  
  秦修远轻咳一声,道:“是。”
  
  唐阮阮见他神色有些古怪,便问道:“你怎么了?”
  
  秦修远道:“没、没什么。”
  
  她眨眨眼看他,随即便打算在矮塌上坐下,好休息一会儿。
  
  “小心!”秦修远突然上前一步,把即将落座的唐阮阮一把揽住,然后,便听见“咔”地一声!
  
  矮塌……塌了!
  
  唐阮阮一惊,道:“这好好的矮塌怎么坏了!?我,我只是碰了一下而已……”
  
  唐阮阮一脸不关我事的样子,十分尴尬。
  
  秦修远面色微红,道:“睡久了,就坏了,我上次不是说了嘛……“
  
  唐阮阮一愣,好像确实有这么回事。
  
  她道:“你以前不是经常在这边睡吗?那我让明霜找人来修一修。”
  
  秦修远微笑地拉住她:“好……不过也不急的,修床本来也要很久。”
  
  唐阮阮又看了看这床榻,实在是有些奇怪,四个床脚都裂得不成样子。
  
  她不禁有些懊恼,自己身为妻子,却连书房的矮塌坏了都没有注意到。
  
  她有些歉意,冲着门外道:”采薇,你过来一下。“
  
  “你明日便让人买张新的矮塌来吧,这个修起来,恐怕没那么容易。”
  
  采薇应声点头。
  
  秦修远眼角微抽,勉强笑道:”不……我认床,我就喜欢这个……“
  
  “可是都已经坏成这样了……”
  
  唐阮阮歪着头看他,努力想着办法。
  
  “将军!”书房的门没关,秦忠自外面回来,便径直进了书房。
  
  他一见唐阮阮和采薇也在,急忙俯身拱手:“见过夫人。”
  
  唐阮阮笑道:“在家里就不必拘礼了。”
  
  秦修远问他:”何事?“
  
  秦忠道:“属下刚刚去了一趟……咦?这床榻?”
  
  他面色一变,立即蹲地查看,惊道:”这床榻怎得被掌风震碎了!?难道有刺客!?“
  
  空气微滞了一瞬,秦修远心里“咯噔”一声。
  
  唐阮阮蓦地反应过来,哭笑不得地瞪着秦修远。
  
  秦修远尴尬一笑,道:“没有刺客,不过就是年久失修……”
  
  “可是这明明……”秦忠还一脸认真地思索着,采薇却一把拉起了他,道:“将军和夫人还有话要说,我们先出去!”
  
  秦忠道:“可是事关将军安危……”他不明所以地被拉走。
  
  屋内,秦修远好像做错事的孩子一样,摸了摸鼻子,唐阮阮却发出了银铃般的笑声。
  
  秦忠被采薇拉着出了门。
  
  出了书房,便走上了长廊,采薇一路拉着他走到了小厨房门口,确定书房里的人听不见他们说话了,她才放了手。
  
  采薇一回头,瞥见秦忠的脸,已经涨成了猪肝色,他本来就魁梧黝黑,脸一红,便更黑了。
  
  秦忠已经二十有三,却从未被姑娘主动拉过胳膊。
  
  采薇这才意识到自己刚刚的举动有些不妥,面上也有些热,若无其事道:“你、你可知道我为何带你出来?”
  
  秦忠依旧红着脸,老实道:“不知道。”
  
  采薇叹气,道:“我家小姐,嫁过来多久了?”
  
  秦忠想了想:“有挺长一段时间了……”
  
  采薇又道:“你觉得将军什么时候能有子嗣?”
  
  秦忠皱眉:“将军和夫人都未合房……拿来的子嗣!?”
  
  他自己的话一出口,立即意识到了什么,一拍脑门:“哎呀!我这个笨脑子!”
  
  他一脸憨厚地懊恼着,急急道:“我怎么就没有想到这一层?!这可怎么好!”
  
  他心里嘀咕,难怪床榻是被掌风震碎的,内力这么强的,除了自家将军还有谁?
  
  “都怪我都怪我!将军肯定在心里骂我了!”
  
  他这副神神叨叨的样子,落在采薇眼里,有趣至极,她抿嘴一笑,道:“就你老实……”
  
  秦忠一愣,随即嘿嘿一笑,道:“我本来就老实嘛……大不了被将军打一顿,我皮糙肉厚,没什么的。”
  
  采薇笑道:“身体发肤,受之父母,怎能如此不爱惜?”
  
  秦忠笑意微收,道:“我……已经不记得父母的样子了……”
  
  采薇微怔,立即道:“对不起……我忘记你是个孤儿了,不是故意的。”
  
  秦忠摇摇头,道:“没什么,我不介意的。”顿了顿,他又道:“多谢采薇姑娘提醒,不然我这会儿还傻乎乎地在修床呢!”
  
  采薇听了,莞尔一笑。
  
  秦忠看得一愣,呆呆开口:“采薇姑娘……你,你笑起来真好看……”
  
  采薇听了,脸刹时红了,低声道:“我哪里好看了……和小姐比起来不值一提的。”
  
  秦忠一脸认真,道:“你的好看,和夫人的好看是不一样的!”
  
  采薇不禁有些好奇,她盈盈看他,笑着问:“哪里不一样?”
  
  秦忠想了想,道:“夫人的好看,像月亮一样,挂在夜空十分明亮。你的好看,就像星星,乍一看没有月亮耀眼,可却很耐看,越看越好看……”
  
  采薇闻言,娇媚地笑了,从来没有人这样夸奖过她。
  
  她温声道:“你也没有那么老实嘛……”
  
  秦忠却摇头,道:“我一向是说实话的。”
  
  采薇又弯唇一笑,随即瞥见他的衣袖。
  
  她指了指他的衣袖,道:“你的衣服都破了,早上没发现吗?”
  
  秦忠一愣,抬袖看了一眼,便有些不好意思道:“我确实不知道什么时候勾破的,让你见笑了。”
  
  袖子下一个小小的破洞,不认真看自是发现不了。
  
  采薇轻咳一声,道:“要不要……我给你补补?”
  
  秦忠听了,咧嘴一笑:“有劳采薇姑娘了!”
  
  采薇取出随身的针线包,让他坐在长廊边上,自己也坐在他的身边。
  
  她熟练地捻起一根线,对着针孔一穿,手指便灵巧地接了过去。打好了结后,她道:“你把手抬起来。”
  
  秦忠听话地抬起了右手,他一身劲装,袖口紧束,袖口边上不知何时被刮开了一个约寸长的口子。
  
  采薇将针轻轻扎进他的衣服中,小心翼翼地又穿出来,逐渐将两边缝合。
  
  天色已晚,就着廊上灯笼,她低着头,认认真真地给秦忠缝着衣服,头上的朴素珠花随着柔顺的发微微垂下,看上去温柔又纯净。
  
  秦忠本就生得高大威猛,他一本正经地端坐着,礼貌地保持距离,可还是闻到了她淡淡的发香。
  
  采薇缝了几针,便收了线,身边没有剪刀,她便只得俯下身,轻轻将线咬断。
  
  她的唇轻触到他的衣襟,让秦忠心神一荡。
  
  “好了。”她笑着抬眸,却见秦忠似乎有些羞窘。
  
  秦忠红着脸道:“多谢……采薇姑娘。”
  
  采薇弯了弯唇道:“小事一桩,不足挂齿。”
  
  和煦的春风吹来,她耳前碎发微微拂起,秦忠不禁看得心中摇曳。
  
  正当两人相视时,突然闻到了一股浓郁的香味。
  
  采薇回眸一看,原来唐阮阮已经进了小厨房,将卤好的猪蹄盛了出来。
  
  “开饭啦!”唐阮阮端着一大碗卤猪蹄出来,一股脑儿放在院中的桌子上。