空旷的前厅之中,约莫站着三十多个大汉。
他们大多身着劲装，部分还带着铠甲，三三两两聚众聊天,唐阮阮突然想起了草原上放牧的场景……
汉子们个个块头高大，落到唐阮阮眼里，都是一个顶俩的饭量！
她低声问道：“我们准备了多少人的食材？”
采萍小声道：“原本准备了约莫二十位客人。包含了文官和武官,因为我们邀请的人数是十五，还多了五人余量……”
唐阮阮掐指一算,如今这里便有三十多人,文官至少有十人以上……这么说来,食材的储备上居然少了一半！若是来镇国将军府都吃不饱,传出去还不让人笑掉大牙？
她站在原地,倒抽一口凉气。
秦修远瞥见唐阮阮来了前厅,便抛下正在聊天的韦副将和钱副将，径直走过来，道：“阮阮,你怎么出来了？”
唐阮阮勉强一笑,采薇却一脸忧心。
韦副将和钱副将见状，也跟了过来,钱副将一贯是个大嗓门,他一脸憨厚道：“见过嫂夫人！”
韦副将也温和一笑：“见过嫂夫人，我等今日叨扰了……”
而那些院子里的武将们,无论官职高低，也转过脸来,齐声道：“见过嫂夫人！！”
众多武将的声音,吼得人振聋发聩,连院子里的树梢都抖了一抖。
唐阮阮有些脸红,低声道：“诸位大人有礼了，多谢各位莅临寒舍，将军与我荣幸之至。”
她本就生得秀美绝伦，配上这副羞怯的模样，让众人也收敛了几分，唯恐自己的粗鲁吓着了娇弱的夫人。
秦修远感觉她有些不对劲，便道：“你怎么了？”
唐阮阮拉过他走到一边，低声道：“阿远，怎么会突然多出这么多人？我们的食材可能不够……”
秦修远之前没想到这回事，问道：“差多少？”
唐阮阮还没说话，采萍却道：“差了二十多人的量……”
秦修远无奈：“还不是钱川和韦剑，他们之前吃过你做的食物，今日过来前在营里嚷嚷着有好吃的……众人便前呼后拥地一起过来了。”
唐阮阮哭笑不得，这简直是组团蹭饭啊！她脑子飞速转着，在想到底如何能解决这些人的温饱问题。
秦修远看不得她忧心，笑着安抚道：“别担心。“他低声道：”一会我便让他们回去练兵！”
谁让阮阮不快，便要出手解决掉！
唐阮阮急忙拽着他的袖子，道：“来者是客，怎么能赶人家走呢？何况他们都是你的得力助手……”
秦修远微笑：“没关系，我不想你为难。”
唐阮阮抿唇一笑，道：“别赶走他们，我尽力而为……可万一没有做好……”
秦修远摸摸她的脸，俯身看她：“怎么样都没关系，你不要勉强。”
唐阮阮被他这亲密的动作拨弄得脸热了几分，随即道：“那我回大厨房了，你先陪客人吧。”
秦修远点头，才放开了手。
唐阮阮心里盘算着食材的事，若有所思地回了大厨房，她道：“采萍，你快带两个人去一趟青木斋，按照我前几日给的食材单子，依样再买一份回来……多凑足三十人的分量。”
采萍用心记下，道：“秦忠和采薇在前面待客，奴婢若不在这，小姐忙得过来吗？”
唐阮阮道：“我让明霜过来便是，还有大嫂在这边，你放心。”
采萍这才放心地去了。
唐阮阮回到大厨房，发现大嫂和青莲一起，正在指挥大家依样画葫芦，已经做了不少米浆出来。
她心中焦虑也缓解了几分，于是道；“今日来的客人，比预计的多了一倍，都是冲着咱们镇国将军府的脸面来的，我已经让采萍去加购食材了，当务之急，咱们先出一批菜让客人们吃着，边吃边等食材回来……辛苦大家了！”
本来众人见她出去，就有些惴惴不安，唐阮阮回来之后，便立即告知了所有人目前的困境，反倒让大家伙定下心来。
她有重新分了工，道：“大嫂，请你带着这几人，负责调料和制作米浆。”她又对着青莲道：“青莲，请你和他们，帮我一起来蒸肠粉。”
大嫂顺从地点点头，青莲见唐阮阮临危不乱，心中突然对她多了两分好感，于是便也暂时放下了芥蒂。
方才的米浆已经淘得十分细腻，唐阮阮便让人端来了蒸锅。
她道：“本来肠粉是要用蒸箱的，可是咱们这没有，用大锅隔水蒸也是差不多的。”
青莲及丫鬟们点点头，唐阮阮又拿来一个大盘子，道：“这盘子中要先刷些油，然后蒸好了肠粉才能顺利脱下来。”
她拿出提前准备好的小刷子，将油倒入盘子中，灵巧地刷了两圈，整个盘子便已经有了油光色泽，她又舀起一勺米浆，缓缓注入盘子中。
由于盘子口径浅，米浆只能放薄薄一层。
青莲有些疑惑，问道：“这盘子中，就算放满了，也只有这么点儿，需不需要换成碗？”
唐阮阮笑道：“不用，就是要薄透适中才好。”
纯白的米浆平躺在大盘子中，她小心翼翼端起盘子，放到了蒸锅之上，此时下方的热水已经烧得有些烫，估摸着不多久便能熟了。
唐阮阮道：“这一盘子肠粉只能做一条，熟了之后再浇上酱料就可以吃了。”
唐阮阮默默盘算着，一个大的蒸锅可以同时蒸三个盘子，而外面那些人……一人三条恐怕是不够的。
她打定主意，让他们先吃一些垫垫肚子，好拖延一下上菜时间。
正在想着，锅里的水便已经开了。
她将锅盖打开，之前莹白流动的米浆，已经被蒸得变成了透明色，平平整整贴在盘子上，唐阮阮用布垫着盘子，道：“一定要小心被烫伤，然后用这个刮板，像这样轻轻往下，果断将肠粉脱下来。”
唐阮阮做了个示范，她的动作干净利落，一下便将饼一样的肠粉，用刮板搓得堆成一个条状，然后滚入了小碟子里。
青莲看得十分认真，她问道：“这便是肠粉了吗？”
唐阮阮道：“这一盘是什么都没有放的，便是斋肠，可以搭配刚刚的香菇酱汁一起吃。而若是喜欢吃鸡蛋，便可以在米浆中倒入鸡蛋液，或者加点肉末，然后放在一起蒸熟，结果也是一样的。”
说罢，唐阮阮浇了一勺香菇酱汁上去，道：“青莲，你尝尝？”
青莲有些不信，如此白净的食物会有什么特殊滋味，也若是不尝，好像又折了三夫人的面子。
她便装模作样地尝了一小口——不尝还好，肠粉入口，她人都有些蒙了！
入口先是尝到了香菇的鲜甜焦香，然后便吃到了滑溜溜的素斋肠，口感绵密软糯，浓郁的香菇汤汁和纯净的米香无缝对接到了一起，令人意犹未尽。
青莲有些诧异，这步骤看起来平平无奇，为何做出来却如此有滋有味？！
她不由得有些疑惑，问道：“夫人是怎么学会做肠粉的？”
唐阮阮一愣，道：“……看书，书上写的。”
青莲点点头，道：“三夫人，这余下的肠粉……我能吃完吗？”
唐阮阮的第一批肠粉出来，便是试味用的，她便大方道：“当然可以呀!”随后又笑道：“你若是爱吃，我还会几种不同做法，下次教你！”
青莲不由得一愣，这厨艺平时都要拜师才能学到，可在她这儿却好像一点也不在意，答应得如此稀松平常。
青莲面色有些红，道：“多谢三夫人指点……”
虽说她仍然不觉得三夫人有多么厉害，但确实人家做出了她不会的，她便也不好再端着架子。
唐阮阮笑道：“指点谈不上，你多帮我蒸几锅肠粉便是了！”
青莲微怔，随即点点头，道：“是！”
众人齐心协力，动作格外迅速，不一会儿，好几盘肠粉便呈现到了案板上，唐阮阮看了看品相，还算满意，便唤来一个丫鬟，道：“你去将明霜叫来，让她负责试吃和传菜。”
丫鬟点点头，过了不久，便带着明霜也来到大厨房。
明霜道：“夫人，奴婢来了！有什么事情让奴婢做的吗？”
唐阮阮道：“不错，有极为重要的任务要交给你，今日你负责传菜。”
明霜笑道：“这还不容易，包在我身上！”
唐阮阮却道：“没那么简单，我要你……拖延他们的用膳时间，比如这些肠粉，需得吃半个时辰以上，我们才能呈上下一个菜。”
明霜一脸为难，道：“这，这如何是好？”
唐阮阮沉声道：“现在肠粉还没做出太多，但是他们恐怕已经饿了，你去把我之前做的奶油瓜子拿出来，摆上桌，请大家享用。”
***
前厅之中，武将们已经按照安排，纷纷落座。
正厅前面的空地，被六张圆桌摆得满满当当，原本的室内用餐，也改为了露天用餐，旁边花厅的风光正好，坐在院子里，倒是也别有一番风味。
一个小将道：“钱副将，这将军夫人的厨艺果真了得吗？以前怎么从未听说？”
钱副将笑一声，道：“将军夫人可是阁老千金，闺阁小姐都是大门不出二门不迈的，夫人的手艺好不好，还能叫你知道！？”
他一脸得意，道：“我也是沾了将军的光，才吃了一回夫人做的糕点……那滋味，啧啧！你们都想象不到！”