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叶佳瑶只清闲了半日，第二天就又忙开了。
没办法，她失踪这期间，还是有不少人挂心的，其他人那传个信什么的就可以了，但宫里和赫连王府是必定要亲自去告个平安的。
所以，叶佳瑶大早的先去了赫连王府，让老祖宗安心，再和懿德长公主一起进宫去见皇上皇后。
这一转悠就是一上午，皇后留她和尤氏在宫中用午膳，吃过午饭方才出宫。
叶佳瑶提出要去一趟天上居，尤氏无异议，只是定要让侯府的几个侍卫跟着，以防万一。
出了这样的事，侯府的人出行都格外谨慎，叶佳瑶自己也不敢托大，跟着就跟着吧！难得招摇一回。
天上居的兄弟们昨日就知道二少奶奶已经脱险了，想着二少奶奶刚回来必定需要休养，也就没敢去打扰，想着等过两天，派代表去看看二少奶奶的，谁知，二少奶奶就来了。
叶佳瑶让大家到大堂集中，有话就一起说了。
“这段日子，让大家担心了，听说你们都没心思学厨艺了，到处找我，是担心我不见了，你们的年终福利泡汤了么？”叶佳瑶玩笑道。
不过见大家都没笑，邓海川等人似乎还挺有意见，叶佳瑶干咳两声，嗯，这个话头开的不好，古人都比较实心眼，缺乏幽默细胞。
“咳咳，开玩笑的，我当然知道大家对我的关心，好兄弟嘛！我看看啊，都有谁长膘了，长膘了说明不关心掌柜，那我可是要扣福利了。”
噗嗤，崔东鹏笑了起来：“二少奶奶，阿星前儿个捅后院的马蜂窝被蛰了，脸正肿着呢，算不算长膘啊！”
这下大家都哄笑起来，叶佳瑶看见躲在最后面的阿星，低着头，捂着脸，本来瘦猴一个，现在变成了二师兄，不由哑然失笑，旋即又绷了回去，一本正经地说：“捅马蜂窝算是为民除害，医药费报销，另外奖励五两银子。”
阿星捂着脸，笑的很痛苦。
大家笑的越发大声。
叶佳瑶言归正传：“明天就是小年夜了，大家辛苦了一年，按理要请大家好好吃一顿，不过，现在是非常时期，咱们不得不小心谨慎，为一顿酒，吃一场官司，犯不着，这样吧，明日上午，让赵管事过来给大家发年终福利，大家再把店里收拾一下就回去过年吧！初八再上班，年后酒楼也暂不营业，都回来给我好好学厨艺，有没有意见？”
大家异口同声道：“没意见。”
叶佳瑶顿了顿，继续说：“至于放假期间，酒店里还是要派人守值的，三天一轮，每次两人，钟祥，邓海川，王明德，崔东鹏，你们四个负责一下，至于哪一天谁当值，你们自己商量着办，家里远的就不要安排了，赶来赶去的麻烦。”
四人爽快的应了下来。
叶佳瑶这才让众人散去，留下钟祥和邓海川等四人，到楼上说话。
“你们四个趁着过年这段时间，好好研究一下新菜式，等丧期一过，天上居要大力推出新品。”
四人哪里不明白，掌柜的这是在给他们机会，做得好，一菜成名，当即都是卯足了劲，纷纷表态，没问题。
叶佳瑶要的就是大家这种你追我赶的干劲，如今天上居的凝聚力是不用说了，大家一条心，现在需要的是调动大家的积极性，进取心。
“你们再留意一下，看看哪些人比较勤快有悟性，关键还要人靠得住，培养起来，人才越多越好，以后天上居开分店，还需要你们出大力气，你们是我的兄弟，也是这天上居的元老，都是信得过，能委以重任的。”叶佳瑶诚恳地说。
叶佳瑶的话让大家眼睛一亮，开分店？难道二少奶奶是要派他们去外地开分店，独当一面？
这可是从来没有想过的事情啊！
叶佳瑶笑眯眯地瞅着四人：“怎么？没信心？”
邓海川咬了咬牙，挺胸道：“二少奶奶抬举我们，我们岂能给二少奶奶丢脸。”
崔东鹏也说：“二少奶奶怎么说，我们就怎么做。”
王明德有点没底，二少奶奶让他管厨房是没问题，可要是负责一家酒楼，他没什么信心啊！掌管一家酒楼可不是光光会做菜就行的。
叶佳瑶看出王明德的顾虑，莞尔道：“谁都是从不会到会的，机会面前不敢挑战，那就先输了一成，不过，你们放心，我计划是有了，但不会一下子场子铺的太大。”
叶佳瑶是计划四五月份，先开两家分店，地点选在苏州和杭州。
钟祥道：“不敢说一定行的话，总之我们都会尽力。”